【紐萃】舒活雅G - 食物調製粉 1.5克*30條【N1HF88000350000】

【紐萃】舒活雅G - 食物調製粉 1.5克*30條【N1HF88000350000】

食物塑形粉(滑順不黏、不離水,好吞配方)
稱重、攪拌、加熱、成型,4步驟即可製作滑順好吞的果凍餐,即使復熱後的穩定性高,不會變形。


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家裡長輩牙口不好,適合的餐食少之又少,還擔心攝取營養過偏?
可以選擇的食物種類不多,每天餐食變化性不大,難道不會膩嗎?
縱使費盡心思把食物打成泥,對比餐桌上的菜色,反而降低了長輩的食欲?
想要色香味俱全、又能讓牙口不好的長輩容易進食,難道沒有兩全之策?

試試看日本【紐萃】舒活雅G - 食物調製粉,好吞配方,滑順不黏、不離水;稱重、攪拌、加熱、成型,4步驟即可製作滑順好吞的果凍餐,穩定性高,即使再次加熱也不易變形。

商品特色
  1. 滑順不黏、不離水,好吞配方。
  2. 可用於任何固、液態食物。

營養標示
舒活雅 G (每100G)
熱量 287大卡
蛋白質 0.6克
脂肪 0克
碳水化合物 89.3克
51.9克
膳食纖維 37.4克
1,330毫克


使用方式
食材 湯汁或水 舒活雅 G
液體食品 100mL
0.75g
(液體食品的0.75%)
清粥 120g 30mL
(食材的25%)
1.5g
(全體總量的1%)
食材 基本 100g 35mL
(食材的35%)
1g
(食材的1%)
肉、魚等 100g 50mL
(食材的50%)
1g
(食材的1%)
白蘿蔔等 100g 35mL
(食材的35%)
1.2g
(食材的1.2%)
地瓜 100g 35mL
(食材的35%)
0.8g
(食材的0.8%)
胡蘿蔔 100g 50mL
(食材的50%)
1.2g
(食材的1.2%)
  1. 1
    將食材、水(食材的30~50%)及舒活雅G(食材的1%)放入攪拌機至少1分鐘。
  2. 2
    加熱至工作温度85度以上,過程中請持續攪拌,降温至40度即成果凍狀。
註:復熱方法,可用微波、電鍋,但不宜太久,復熱超過60度,外型可能會改變,但降温後,質地並不會改變。


【紐萃】舒活雅G - 食物調製粉 食譜示範 - 『炙燒鮭魚』

【紐萃】舒活雅G - 食物調製粉 - 『吞藥解法』




注意事項
  1. 當加熱溫度不足時,可能會無法凝結成果凍,請再加熱至85℃或更高。
  2. 果凍的軟硬,取決於舒活雅G的量(建議:食材重量的1%)
  3. 果凍的順滑度,取決於水的量(建議:食材重量的35~50%)
  4. 打開後請密封,室溫下儲存,避免陽光直射,高溫高濕,請盡快使用。
  5. 請不要直接食用。


【產品規格】
  1. 內容量:1.5g × 50包/袋
  2. 包裝尺寸:15×12×10 cm
  3. 淨重:75g
  4. 原材料名稱:糊精,黃原膠,瓜爾膠,寒天,刺槐豆膠,氯化鉀
  5. 保存方法:避免陽光直射,高溫潮濕
  6. 製造日期:請參見產品包裝上標示
  7. 保存期限:2年
  8. 產地:日本
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