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【紐萃】舒活雅U - 食物調製粉 500G/盒裝【N1HF88000230000】

【紐萃】舒活雅U - 食物調製粉 500G/盒裝【N1HF88000230000】

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家裡長輩牙口不好，適合的餐食少之又少，還擔心攝取營養過偏？
可以選擇的食物種類不多，每天餐食變化性不大，難道不會膩嗎？
縱使費盡心思把食物打成泥，對比餐桌上的菜色，反而降低了長輩的食欲？
想要色香味俱全、又能讓牙口不好的長輩容易進食，難道沒有兩全之策？

試試看日本【紐萃】舒活雅U - 食物調製粉(素食)，
稱重、攪拌、加熱、成型，4步驟即可製作滑順好吞的果凍餐！

商品特色
  1. 滑順不黏、不離水，好吞配方。
  2. 可用於任何固、液態食物。

【紐萃】舒活雅U - 食物調製粉 稠度比較


營養標示
舒活雅 U 食物調製粉 （100克）
熱量 289大卡
蛋白質 4.8克
脂肪 0克
糖 46克
膳食纖維 42.7克
鈉 176毫克


使用方式
食材 湯汁或水 舒活雅 U
清粥 五倍粥 100g
0.3~0.75g
(食材的0.3~0.75%)
含有澱粉的食材 芋頭類 100g 50mL
(食材的50%) 		0.5g
(食材的0.5%)
麵 100g 50mL
(食材的50%) 		1g
(食材的1%)
麵包粥 100g
0.3g
(食材的0.3%)
其他食材 肉、魚、蔬菜等 100g 35~50mL
(食材的35%~50%) 		0.5~0.75g
(食材的0.5~0.75%)
液體食品 100mL
0.3g
(食材的0.3%)
烹煮工作溫度：70度以上
(過程中不停攪拌)
冷卻成型溫度：70度以下
再次加熱溫度：65度以下
  1. 1
    將食材、水（食材的50%）及舒活雅U（食材的0.5%）放入攪拌機至少1分鐘。
  2. 2
    加熱至工作温度70度以上，過程中請持續攪拌，降温即成果凍狀。
  3. 3
    果凍成品可放入冷凍來長時間保存
註：復熱方法，可用微波、電鍋，但不宜太久，復熱超過65度，外型可能會改變，但降温後，質地並不會改變。


食譜製作
【紐萃】舒活雅U 食譜示範 - 『茶凍』
【紐萃】舒活雅U 食譜示範 - 『果凍粥』
【紐萃】舒活雅U 食譜示範 - 『米粒粥』
【紐萃】舒活雅U 蒸烤爐食譜 - 粒粒分明的『米粒粥』




注意事項
  1. 當加熱溫度不足時，可能會無法凝結成果凍，請再加熱至70℃或更高。
  2. 果凍的軟硬，取決於舒活雅U的量（建議：食材重量的0.5%）
  3. 果凍的順滑度，取決於水的量（建議：食材重量的50%）
  4. 打開後請密封，室溫下儲存，避免陽光直射，高溫高濕，請盡快使用。
  5. 請不要直接食用。


【產品規格】
  1. 內容量：500g /盒
  2. 包裝尺寸：20×15×14 cm
  3. 淨重：500g
  4. 原材料名稱：糊精,增稠多醣體,酵素
  5. 保存方法：避免陽光直射，高溫潮濕
  6. 製造日期：請參見產品包裝上標示
  7. 保存期限：2年
  8. 產地：日本
送貨及付款方式

送貨方式

  • 宅配(快遞/郵寄)_台灣地區(台澎金馬)

付款方式

  • 信用卡一次付清（支援國內外Visa, Master, JCB）
  • LINE Pay
  • 貨到付款
  • 銀行轉帳／ATM
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