【峰漁】菌沛團圓組 (鱸魚排3片+鱸魚丸3包)

榮獲2017年銀髮友善食品
鱸魚營養又美味,健康料理超方便
SKU(商品條碼編號): N1HF00000250000
$1,150
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菌沛尖吻鱸魚排
  1. 銀髮友善:榮獲2017年農委會銀髮友善食品獎,高營養、好料理,適合銀髮族食用。
  2. 美味口感:肉質厚實無腥味,蒸、煮、煎、烤都好吃。
  3. 方便料理:鱸魚活體上岸後立即送往加工廠放血、去鱗去鰓去刺,切片後真空包裝低溫冷凍,稍做清蒸更可顯出其甘甜滋味,幫您減去所有處理上的時間。
  4. 高營養價值:含膠原蛋白、優質蛋白質、維生素A、B2、鈣、磷、銅、鐵、硒等豐富營養價值。
菌沛純真鱸魚丸
  1. 口感柔嫩:魚香十足,滷、煮、炒、炸都好吃。
  2. 真材實料:為了讓客人吃到安心又美味的魚丸,峰漁選用真材實料的配方
  3. 養生健康:無澱粉、無防腐劑、無硼砂等添加物,成份單純僅有鱸魚肉、豬脂、水、糖、鹽,揉碾出軟嫩又滑口的漿體,自然呈現鮮甜魚香味,除了美味,更讓您吃到最單純與真實的安心。
百大青農養殖出好菌好美味的尖吻鱸魚!榮獲屏東十大伴手禮!
 
峰漁養殖場負責人劉建伸先生自創「室內外階段式循環水養殖系統」,搭配餵食天然環境中篩選出的「益生菌」,並在行政院農業委員會水產試驗所「專業」的輔導之下,使得養殖的過程穩定、安全,肉質更加鮮甜好吃。
 
加工及包裝上也不馬虎,由合格冷凍加工廠執行活魚放血、切片、急速冷凍、真空包裝,每一道手續都是為了留住最原始的新鮮,以及增加料理的便利性。不僅取得HACCP合格加工廠認證以及自主檢驗SGS認證,更獲得產銷履歷驗證。
 
峰漁公司一方面也積極開發新創水產加工品,與優良加工廠合作研發出符合現代食品安全又美味的食品,例如無添加鱸魚丸,成分單純,不添加澱粉及防腐劑,口感柔嫩,魚香十足,令人驚艷!每一樣產品都飽含了用心養殖的結晶以及嚴格把關的高品質。
 
2016年百大青年農民遴選,水產養殖僅有十人入選,劉建伸先生獲殊榮為其中一人,但腳步並不會因此停下,而是穩定踏實的堅持理念,繼續生產開發令人安心的食材,並持續拓展農漁產業的廣度!
 
堅持永續經營的道地鱻味!峰漁提供您優質有保障的鱸魚產品,給您最天然最安心的食材,餵食天然環境中篩選出的「益生菌」,使肉質更加鮮美好吃、甘甜無腥味,送禮自用兩相宜。
 
「永續」並提供安心產品友善環境的經營理念,一直是峰漁的基本原則。
透過三多(多安心、多用心、多誠心)、三好(好好吃、好專業、好新奇),期許此信念將峰漁推向世界。
🚫不添加抗生素
🚫不施用藥劑
🚫無重金屬汙染
🔘養殖水體經多層過濾沉澱,搭配益生菌(活菌)養殖,使水質淨化,魚體更健康
🔘鱸魚活體上岸後立即進行去鱗、去鰓並且送至SGS檢驗
🔘峰漁的鱸魚養殖取得產銷履歷認證,讓消費者更安心更有保障
室內魚苗循環水養殖
戶外成魚自然環境,不使用除草劑
益生菌淨化水質、滋養魚體
峰漁產品系列
💠菌沛尖吻鱸魚排- 肉質厚實無腥味,蒸、煮、煎、烤都美味
🔘方便料理:已除去內臟、魚鰓、魚鱗及魚刺、切片後馬上真空包裝低溫冷凍,幫您減去所有處理上的時間。
🔘高營養價值:含膠原蛋白、優質蛋白質、維生素A、B2、鈣、磷、銅、鐵、硒等豐富營養價值。
 
💠菌沛純真鱸魚丸-口感柔嫩、魚香十足,滷、煮、炒、炸都好吃
為了讓顧客能夠吃到安心又美味的魚丸,峰漁的研發團隊,選用真材實料的配方
🚫無澱粉
🚫無防腐劑
🚫無硼砂...等添加物
🔘成份單純僅有鱸魚肉、豬脂、水、糖、鹽
🔘揉碾出軟嫩又滑口的漿體,自然呈現鮮甜魚香味,除了美味更讓您吃到最單純與真實的安心
  1. 鱸魚排250g(+-10%)x3片
  2. 鱸魚丸300g(+-5%)x3包
商品規格
商品內容 鱸魚排250g(+-10%)x3片
鱸魚丸300g(+-5%)x3包
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