鱘龍魚精 (6入禮盒組)【N1HF00001160000】

鱘龍魚精 (6入禮盒組)【N1HF00001160000】

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NT$1,980
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商品描述
● 比雞精高20倍游離必須胺基酸
● 無腥味|獨家淬煉工法|滴滴精萃
● 原料來自南澳契養漁場,從產地到餐桌親自把關
● 擁有產銷履歷、SGS驗證、CITES魚苗來源認可


鱘龍魚精|萃取高品質胺基酸
「鱘龍魚精」獨創「酵素萃取」無腥味處理技術,分子小更好吸收,高濃度且滴滴精純,零脂肪無負擔,每日一包提供全家人的健康、更適合病後調養,懷孕以及哺餵母乳的媽媽飲。


鱘龍魚|珍貴的營養價值
擁有豐富的膠質,蛋白質含量也高於其他魚種,全魚都是珍寶,自古就是珍貴食品與食療用材。慢食優鮮的鱘龍魚,來自南澳契養漁場,並且自源頭替您把關,每隻鱘龍魚皆建立溯源管理體系,每條魚植入晶片,可追蹤履歷。
鱘龍魚的腮、皮、鰭、肝、胃、吻均為上等的佳餚,利用率高達99%,全身都可以食用還可製作藥材,全屬上等食材,自古不論在中國或是西方皆為皇帝御用補品,所以又稱『皇帝魚』。


獨家萃取 無防腐劑
獨創淬煉雙技術,99%去除油脂與雜質,無腥味且滴滴精純。並採用高溫殺菌裝袋製成,無防腐劑也能常溫保存。

食用與保存
  • 保存方式|常溫保存,避免陽光直曬。
  • 食用頻率|保養者建議3天一瓶,急需保養者建議1天1瓶。
  • 食用方式|
    1. 隔水加熱:內袋不需拆封直接放入杯中、沖入熱水至杯中5分鐘、剪開包裝即可飲用。
    2. 電鍋加熱:剪開鱘龍魚精袋子、將魚精倒入杯中加蓋、外鍋加水半碗蒸5分鐘即可飲用。

好食材的基礎
鱘龍骨膠原凍提煉鱘龍魚中5%的鱘龍魚骨,製成的「骨膠原凍」,內含多種豐富營養素:二型膠原蛋白、軟骨素、水解胺基酸、玻尿酸、葡萄糖胺等等。
(南澳漁場旁的海灘仿佛世外桃源)

「南澳」未經開發的宜蘭淨土
在南澳這片淨土上,多年來少有開發、沒有工廠,保有最自然的環境,連當地漁民都笑稱:「南澳的電線桿,比人還要多!」當地漁民極力推廣無毒漁業,以自然的方式養殖無毒水產。
(從「慢食優鮮」漁場眺望出去,就是一片好山好水)
(「慢食優鮮」漁場空拍照,四周一片淨土)

累積30年經驗的漁場廠長「濱哥」
慢食優鮮契養的漁場廠長,臉上總是掛著微笑,個性內斂低調,講到「水產」,從眼神就流露出「專業」的幹練感,他累積30餘年養殖專業經歷,堅持不用藥物養殖、不使用化學添加物及生長激素,以最接近自然的方式,蘊育出優良、無毒的海產,鱘龍魚、香魚、草蝦、白蝦等,皆在他細心的照料下豐收滿滿。
(場長帶著徒弟們,到養蝦池準備採收草蝦)

用深層海水+山泉水=養出漁場好水
場長說:「養殖最重要的就是水!不論春夏秋冬,水溫得用海水、山泉水相互協調,需要累積經驗,才能調整出好水。」慢食優鮮的漁場養殖用水,取自太平洋純淨無污染深層海水及雪山山脈山泉水,採低密度養殖給魚、蝦充分的活動空間,不用藥物控制。餵的飼料也不能馬虎隨便,因此都是用訂製,向飼料廠調製特別配方的飼料。
(養蝦池的水車24小時轉動,要給魚蝦充足的氧氣循環)
(場長的徒弟們頂著頭燈,迅速將草蝦採收上岸)

一年一收,魚蝦長得慢、自然長得好
南澳的好山好水,提供了無毒、不用藥養殖的基礎。比起台灣南部,南澳的氣溫較低,魚蝦長的慢,因此能讓魚蝦慢慢長大。一年僅此一收,不僅長的慢、長的好,品質吃了讓人難忘,口感Q彈細緻。
(剛打撈上岸的草蝦,活跳跳的)
(場長與徒弟們日夜辛勞,照顧魚蝦)

日夜駐守漁場,只為吃的放心
場長與他的徒弟們,不論日夜、風雨輪流駐守在慢食優鮮漁場,早上5:00天亮起床工作,直到夜深,若是遇到魚苗、蝦苗的照護期,更是像餵養新生寶寶般,得按時餵飼料、清理水池,中間僅短暫的休息時間,每天盡心照顧魚蝦,為的就是在這個絕對天然的環境中,讓大家吃的安心、吃的放心。

■ 商品規格
 
營養標示
每一份量 55毫升
每包裝含 6份
每份 每 100公克
 熱量 23.7大卡 43.1大卡
 蛋白質 2.64公克 4.8公克
 脂肪 0.17公克 0.3公克
  飽和脂肪 0.0公克 0.0公克
  反式脂肪 0.0公克 0.0公克
 碳水化合物 2.9公克 5.3公克
  糖 0.88公克 1.6公克
 鈉 21.2毫克 38.5毫克
  1. 內容量:55毫升/包,共 6包
  2. 主原料:鱘龍魚
  3. 副原料:水、枸杞、紅棗
  4. 保存方式:常溫,避免高溫、陽光直射
  5. 保存期限:常溫保存二年
  6. 產地:台灣
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  • 宅配(快遞/郵寄)_台灣地區(台澎金馬)

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  • 信用卡一次付清(支援國內外Visa, Master, JCB)
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