【慢食優鮮】鱘龍魚精 (10入禮盒組)【N1HF00001510000】

● 比雞精高20倍游離必須胺基酸
● 無腥味｜獨家淬煉工法｜滴滴精萃
● 原料來自南澳契養漁場，從產地到餐桌親自把關
● 擁有產銷履歷、SGS驗證、CITES魚苗來源認可

鱘龍魚精｜萃取高品質胺基酸

鱘龍魚｜珍貴的營養價值

獨家萃取 無防腐劑

食用與保存

鱘龍骨膠原凍提煉鱘龍魚中5%的鱘龍魚骨，製成的「骨膠原凍」，內含多種豐富營養素：二型膠原蛋白、軟骨素、水解胺基酸、玻尿酸、葡萄糖胺等等。
(南澳漁場旁的海灘仿佛世外桃源)

在南澳這片淨土上，多年來少有開發、沒有工廠，保有最自然的環境，連當地漁民都笑稱：「南澳的電線桿，比人還要多！」當地漁民極力推廣無毒漁業，以自然的方式養殖無毒水產。
(從「慢食優鮮」漁場眺望出去，就是一片好山好水)
(「慢食優鮮」漁場空拍照，四周一片淨土)

慢食優鮮契養的漁場廠長，臉上總是掛著微笑，個性內斂低調，講到「水產」，從眼神就流露出「專業」的幹練感，他累積30餘年養殖專業經歷，堅持不用藥物養殖、不使用化學添加物及生長激素，以最接近自然的方式，蘊育出優良、無毒的海產，鱘龍魚、香魚、草蝦、白蝦等，皆在他細心的照料下豐收滿滿。
（場長帶著徒弟們，到養蝦池準備採收草蝦）

場長說：「養殖最重要的就是水！不論春夏秋冬，水溫得用海水、山泉水相互協調，需要累積經驗，才能調整出好水。」慢食優鮮的漁場養殖用水，取自太平洋純淨無污染深層海水及雪山山脈山泉水，採低密度養殖給魚、蝦充分的活動空間，不用藥物控制。餵的飼料也不能馬虎隨便，因此都是用訂製，向飼料廠調製特別配方的飼料。
（養蝦池的水車24小時轉動，要給魚蝦充足的氧氣循環）
（場長的徒弟們頂著頭燈，迅速將草蝦採收上岸）

南澳的好山好水，提供了無毒、不用藥養殖的基礎。比起台灣南部，南澳的氣溫較低，魚蝦長的慢，因此能讓魚蝦慢慢長大。一年僅此一收，不僅長的慢、長的好，品質吃了讓人難忘，口感Q彈細緻。
（剛打撈上岸的草蝦，活跳跳的）
（場長與徒弟們日夜辛勞，照顧魚蝦）

場長與他的徒弟們，不論日夜、風雨輪流駐守在慢食優鮮漁場，早上5:00天亮起床工作，直到夜深，若是遇到魚苗、蝦苗的照護期，更是像餵養新生寶寶般，得按時餵飼料、清理水池，中間僅短暫的休息時間，每天盡心照顧魚蝦，為的就是在這個絕對天然的環境中，讓大家吃的安心、吃的放心。

■ 商品規格